Si buscas postres fríos fáciles de hacer, esta receta de tiramisú exprés es para ti. Replica el sabor del postre más conocido de la repostería italiana en pocos pasos y lleva a tus comensales a Italia con cada bocado.
El tiramisú es uno de los postres italianos más populares a nivel mundial, debido a que fusiona el sabor y textura de los panecillos bañados en café con el queso mascarpone, dando pie a un postre delicado y delicioso.
Sin embargo, si buscas una alternativa sin huevos, ni queso mascarpone, aquí te compartimos un postre inspirado en el clásico italiano que sustituye estos ingredientes por queso crema y galletas, dos ingredientes que puedes encontrar en cualquier tienda.
A continuación te compartimos los ingredientes que vas a necesitar y el paso a paso para prepararlo en casa.
Receta fácil y rápida para preparar tiramisú casero
Ingredientes
- 250 gramos de crema para batir
- 250 gramos de queso crema
- ½ cdita de café instantáneo
- 4 cdas de azúcar
- Esencia de vainilla a gusto
- ½ cdita. de grenetina (gelatina sin sabor)
- 1 taza de café cargado endulzado
- Galletas de vainilla de tu elección
Modo de preparación
- En un recipiente limpio y seco vierte la crema de leche, el queso crema, el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén perfectamente integrados.
- Posteriormente disuelve en una pequeña taza la media cucharadita de café y la grenetina sin sabor, una vez que se hayan disuelto y enfriado ligeramente añade a la crema y mezcla hasta que se integre a toda la preparación.
- Una vez que la crema este lista, procede a remojar tus galletas favoritas de vainilla en la taza de café cargado y endulzado (si lo prefieres puedes verterlo en un plato para maniobrarlas mejor), luego colócalas en el recipiente donde quieras montar tu postre, pueden ser vasitos si lo prefieres.
- Luego de cubrir el fondo de la superficie con galletas, procede a agregar una capa de crema y repite el proceso cuantas veces quieras. Solo recuerda que la última capa debe ser de crema. Lleva a refrigeración por al menos 4 horas o durante toda la noche.
- Al momento de servir decora con cacao en polvo o trocitos de chocolate. Y ¡Listo!
Así de fácil y rápido prepararás un postre inspirado en el clásico tiramisú italiano, sin gastar mucho dinero, pero disfrutando el sabor del café y cacao en cada bocado.Noticias Relacionadas
La receta fue compartida por el portal Minuto NQN.
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