Para un encantador cruce de dulce y salado, cubra la focaccia con peras, sal en escamas y azúcar para lijar. Para rebanadas que mantengan su forma al hornear, opte por peras firmes, pero no duras, cuando vaya de compras. Ingredientes Instrucciones Paso  1.-En un tazón grande, mezcle la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agregue agua … Sigue leyendo FOCACCIA DE PERA