NOTA:

Estimado amigo, hoy me toca compartir una receta. Traigo a tu compu, una gelatina ya que el calor lo amerita.

GELATINA DE MOSAICO:

INGREDIENTES:

Se pueden utilizar varios sabores, pueden ser los que tú quieras.

1. MAMEY, CHOCOLATE Y CAFÉ.
2. GRENETINA 30 GRAMOS (EQUIVALEN A 2 CUCHARADAS SOPERAS Y MEDIA O 4 SOBRES).
3. 1 LECHE CONDENSADA, 1 LECHE EVAPORADA Y UNA MEDIA CREMA.

UTENSILIOS:

• MOLDE PARA GELATINA.

PREPARACIÓN:

Paso a paso para la elaboración de la gelatina.

Primero elabora las gelatinas como acostumbras. Una vez listas las cortas en cuadritos.

TIP PARA QUE TU GELATINA LUZCA:

Pica los cuadritos lo más grande que puedas.

CONTINUEMOS PREPARANDO:

• En la licuadora vierte la leche evaporada, la leche condensada y la media crema.
• Se requiere una taza de agua hirviendo.
•  A la taza de agua hirviendo, le integras la grenetina.
• Disuélvela perfectamente no tienen que quedar grumos.
• Una vez disuelta, la integras a las leches y la mezcla que lograste, la mueles hasta que todos los ingredientes se integren.
• Al molde en el que pondrás a cuajar la gelatina, engrásalo con un poco de aceite (para que no se pegue y sea fácil desmoldar).
• Comienza por poner la gelatina en cubitos en el molde. Intercalando sabores. Poco a poco vas a verter las tres leches, tratando de que ésta no llegue hasta arriba, así le agregas más gelatina con el fin de que cubras todos los lados del molde.
• Introdúcela al refrigerador alrededor de media hora.

¡A disfrutar! Si los niños quieren ayudar dales permiso.