POR: Lilian Abaid
La siguiente receta, la traje de Real del Sur, hotel ubicado en la CDMX. Una noche que tuve que dormir en la ciudad.
¡QUÉ CENARÉ!
Resulta que eran alrededor de las ocho de la noche de aquel día, mi familia y yo ¡MORÍAMOS DE HAMBRE! En la mesa del bufet todo se veía riquísimo, pero lo que llamó nuestro paladar y mira que somos de paladar exigente jaja, fue esta ensalada, ensalada que decidí llamar ENSALADA MÉXICO ya que proviene de la ciudad.
Recuerdo que esta misma pasta tan sabrosa era muy frecuente encontrarla en los cumpleaños, en las fiestas, cuándo yo era más pequeña, y se acompañaba de deliciosas tostadas.
En casa, la preparamos en tiempo de calor. Puedes cambiar los ingredientes por los de tu elección.
¿QUÉ ES LA ENSALADA MÉXICO?:
La ensalada México, es una pasta que se sirve fría.
INGREDIENTES:
- Pollo.
- Pasta ¿codito de preferencia).
- Crema.
- Jamón.
- Pimientos (color a tu elección).
- Lechuga.
- Mayonesa.
- Aceitunas.
MODO DE PREPARACIÓN:
- Se coce la pasta y se coce el pollo.
- Una vez cocido, se coloca en un tazón junto con el resto de los ingredientes.
NOTA:
CÓmo puedes observar es una ensalada muy fácil.
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¡Qué sería del mundo sin #ellas!
