POR: CRIS VILLEGAS
¿A quién no le gustan esas noches de pelis, juegos o charlas con amigas?
O esas noches’ que acaban siendo algo “leve” que terminan siendo la mejor noche de tu vida donde, entre cóctel y cóctel terminas contando toda la vida a detalle.
Para esas noches especiales te proponemos estos cócteles fáciles de preparar con los que sorprenderás a tus amigas o se divertirán enorme, preparándolos juntas.
No hay nada mejor que disfrutar de un buen cóctel en casa y en la mejor compañía. Una bebida original que puedes preparar de mil maneras: los hay de múltiples sabores, con alcohol o sin él… elige el tuyo para hacer que esos momentos sean inolvidables y te conviertas en la mejor anfitriona.
Margarita
Es todo un clásico dentro del mundo de la coctelería que se rememora a los años 40 cuando un camarero de Tijuana quedó prendado por la belleza de una bailarina llamada Margarita Carmen Cansino que, en su honor, creó esta bebida.
Esta bailarina pasó a ser una de las actrices más emblemáticas siendo la protagonista de Gilda, Rita Hayworth.
Ingredientes:
– 35 ml de tequila.
– 20ml de triple seco.
– 15 ml de jugo natural de limón.
– 15 ml de jugo natural de lima.
– 1 rodaja de lima.
– Hielo.
Preparación: Vierte todos los ingredientes en una coctelera o licuadora y mezcla agitando con fuerza durante 10 segundos. Cuela y sirve en una copa. Decora con una rodaja de limón y si lo deseas, antes de decorar el borde con azúcar o sal.
Cosmopolitan
Quizás al pensar en esta bebida se nos vaya la mente a todas a Carrie Bradshaw, la protagonista de ‘Sex in the city”’ que tiene debilidad por el Cosmopolitan, una bebida que para las mujeres conlleva la sensualidad en su esencia y que es ideal para preparar en una despedida de soltera o en una noche entre amigas.
Ingredientes:
– Vodka.
-Cointreau
– Jugo de arándano
– Jugo de limón
– Naranja en trozos para decorar
Preparación: Escarchar la copa con limón y sal. Poner en una coctelera o licuadora el hielo, el Vodka, el Cointreau, el jugo de limón, un poco de jugo de arándanos y agitar bien. Colar la mezcla en el vaso y finalmente decorar con la cascara de naranja
Manhattan
A quien le guste el cine no podrá evitar recordar una de las míticas escenas del cine cuando #MarilynMonroe improvisa esta bebida en una bolsa de agua caliente.
Ingredientes:
– Cubitos de hielo
– 45ml de whisky canadiense,
– 20ml de vermouth seco.
– Un toque de Angostura
– Una aceituna verde o cereza
– Corteza de limón
Preparación: Mezclar en la coctelera el hielo, el Whisky, el Vermouth y la Angostura. Colar y servir en la copa. Y por último, decorar con una aceituna o cereza y corteza de limón.
Sex on the beach
Un nombre cuyo origen tiene que ver con el marketing que acabó siendo todo un éxito. Aunque tiene muchas variaciones presentamos la siguiente.
Ingredientes:
– 40ml de vodka
– 20ml de licor de melocotón
– 40ml de jugo de naranja
– 40ml de jugo de arándanos
Preparación: Verter todos los ingredientes en una coctelera, agitar y verter un vaso alto repleto de hielo. Para la decoración empleamos una rodaja de naranja. Existe otra que reemplaza el jugo de naranja por jugo de piña.
Mojito
Este cóctel tan famoso a nivel mundial hace patria de Cuba, el país que lo vio nacer. El mojito es uno de las bebidas más populares en la coctelería y desde su invención han surgido numerosas versiones que varían del original.
Ingredientes:
- 12-20 hojas de hierbabuena o menta.
- Limón para el coctel y para decorar
- Bacardi Blanco
- Agua Mineral o si lo prefieren refresco de lima limón como 7up o Sprite.
- Azúcar, o endulzante, puede ser blanca, morena o endulzante como stevia etc.
- Hielo picado
Preparación: En un vaso grande, echamos la hierbabuena, y reservamos una ramita que tenga hojas en la parte de arriba para decorar más tarde.
Añadimos dos cucharadas de azúcar (si vas a usar 7up o Sprite, sólo 1cucharada para que no quede demasiado dulce).
Antes de partir el limón, la presionamos ligeramente y rodamos contra la mesa para que se reblandezca por dentro. Lo partimos por la mitad y con la mano la exprimimos sobre el vaso para que suelte todo el jugo.
Usando una cuchara a modo de mortero, “pisoteamos” los tres ingredientes para mezclarlos bien, pero sin pasarse para no destrozar las hojas. Echamos hielo picado hasta la mitad del vaso. Añadimos el ron y mezclamos bien todo para que las hojas de menta se muevan del fondo y ocupen todo.
Echamos hielo hasta el borde y rellenamos el espacio sobrante con agua mineral o refresco y Mezclamos bien. Por último, decoramos con una ramita de menta, una rodajita de limón.
Si prefieres una alternativa más healthy, te damos ideas de cócteles igual de sabrosos pero , igual los anteriores se pueden preparar sustituyendo por agua o refresco.
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